四季折々の旬の食材をメニューに取り込み、目にも美しい本格会席料理をご堪能いただけます。
季節毎に旬の素材を活かした本格会席料理をご用意しております。お子様膳もございます。「すき焼きプラン」では地元産信州プレミアム牛をお楽しみいただけます。
提供時間
17:30~19:00開始、21時終了(※混雑時にはお食事時間を指定させていただくことがございます)
お食事場所
1階 ダイニング

信州味噌香る すき煮鍋
信州三大肉と、豊かな自然に育まれた塩田平の露地野菜を、地元の味噌蔵が自ら栽培した大豆で仕込んだ信州味噌を合わせた特製の割り下でお召し上がりいただきます。信州ならではの豊かな風味と、素材の旨みが織りなす味わいをご堪能ください。

自慢の朝食をご紹介!地元食材をふんだんに取り入れた体に優しいメニューをご用意しました。
提供時間
8:00~9:30
より早い朝食を希望される方は事前にお申し付けください。
お食事場所
1階 ダイニング

国産黒毛和牛を使った緑屋特製カレー

きのこドリア
国産黒毛和牛を使った緑屋特製カレーや、きのこドリアなどお食事をご用意しました。ダイニングでお食事をお楽しみいただけます。ご夕食は近隣のおすすめ飲食店もご案内しております。(※アラカルト・軽食の注文は21:00まで)