材質や地域
琵琶湖層の耐火性に優れた三重県の伊賀の丸柱土は土鍋などには最適で現在も多くの作家が使っています。魯山人先生が作るすきやきは独特で、砂糖を使わずに大根おろしなどで召し上がっていたようです。このすきやき鍋は平らな作りで、見込には中央部分を残し、大きな刷毛目を用いて鉄絵を一周めぐらせています。耳の付け方が実用を兼ねながらどこか剽げています。柳川鍋などにも使えそうです。底部には「ロ」の刻銘があります。
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