79.きぜとグイノミ（黒田箱）

美濃地方で安土桃山時代に花開いた黄瀬戸には、ざらざらとした肌が特徴な「油揚手」または「菖蒲手」と透明感のある「ぐい呑手」、より厚みと光沢のある「菊皿手」があります。この作品の肌は正に油揚げのような肌合いを呈しています。この油揚げ手を作るために、魯山人先生は苦心して、水分の残っている泥状の土を匣鉢の下に置き、その水蒸気で艶のないこの肌合いを狙ったと言われています。形は円筒形で見込には白濁した鵜の斑が出ています。高台付近は露胎となっており、「ロ」の鉄絵銘があります。