197.皮鯨手汲出碗 5客（陶々庵箱）

柔らかい粉引の地肌の口縁部に鉄絵で縁取りを施し、簡素ながらも洗練された美を感じさせる皮鯨手の汲出碗である。「皮鯨手」と呼ばれる意匠は、主に唐津焼に見られる釉薬の掛け方の一種で、器の口縁部を黒褐色で縁取る技法で、この黒褐色の部分が、食用鯨の皮の部分に似ていることから、このように呼ばれるようになった。高台まわりも丁寧に仕上げられており、魯山人の美学が表れている。釘彫サイン「ロ」。

素地が少し固くなってから、高台脇や側面を鉋で削っているようです。鼠地の硬めの素地に白化粧を施していますが、カオリンの流れが景色を織りなしています。それぞれに個性がある五客になります。口縁には鉄釉を一周させていますが、これは磁土の場合は口紅、陶土の場合は皮鯨と言われています。皮鯨は、まさに鯨の黒い表皮（口縁部）と白い脂肪層（器の白）の対比で、縁だけが黒く見えることから唐津のやきものに付けられた呼称です。高台内に「ロ」の刻銘があります。