機能や形状
材質や地域
昭和24年と27年に岡山・金重陶陽氏のもとで、備前作品を造っていますが、金重家の土は、とても良い土で、備前焼にのめり込みました。初めは古備前の雰囲気を出しながらの魯山人作品を創っていましたが、晩年は、全く独自の備前作品を創っていきます。この作品も、割山椒の形はいにしえから有りますが、少し口を開き、白っぽい土味で、見込みに白っぽいゴマを溜め、軽く焼きあげた、魯山人独自の素晴しい備前作品です。過去から近代を含め、食器(向付)の最高傑作の一つです。
魯山人先生は、晩年に何度も備前に赴いて金重陶陽先生や藤原啓先生などの工房で制作しています。またそれだけは満足せずに、金重陶陽先生に鎌倉の星岡窯にも備前の窯を築窯してもらいました。最初の方は藤原建先生の焼成で上手く焼けたそうですが、建先生が不在になってしまうと上手く焼成できないことが多くなってしまったと言われています。この割山椒も鎌倉で焼成された作品で、黄胡麻に特徴があります。開口部を広く取ったのも、料理の素材や形との相性なども考えられたように思います。轆轤成形の後に、鋭利なもので切り落とし割山椒としました。高台内に「ロ」の刻銘があります。
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