料理
和牛最高峰「但馬牛のすき焼きプラン」や、地元産「八鹿豚（ようかとん）のしゃぶしゃぶプラン」をご用意しております。飲み物はソフトドリンクやアルコールなどオールインクルーシブでお楽しみいただけます。
オールインクルーシブ
当館のお飲み物は全て無料です。ソフトドリンク、生ビールやワインなどアルコールも無料でお召し上がりいただけます。
お子様から大人の方まで贅沢な時間をお楽しみください。
夕食
和牛最高峰！「但馬牛のすき焼きプラン」
地元但馬のブランド「但馬牛」のすき焼きコースを楽しめるプランです。但馬牛はきめ細かい霜降りが特徴で、赤身と脂身の絶妙なバランスが美味しさの秘訣。すき焼きコースのしめはうどんをご用意しております。特製の割下で煮るすき焼きをご堪能ください！
幻の豚！「八鹿豚しゃぶしゃぶプラン」
地元養父市のブランド八鹿豚（ようかとん）のしゃぶしゃぶは地場野菜、三尾のわかめと共にご堪能いただけます。当館特製のポン酢タレやレモン味でさっぱりとお召し上がりください。しめはうどんと朝倉山椒をご用意しております。
朝倉山椒とは・・養父市（但馬地域）原産の山椒、柑橘系の爽やかな香りとまろやかな辛みをお楽しみいただけます。
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提供時間
お食事場所
17:30～21:00
1階 フリーイートスペース
朝食
自慢の朝食をご紹介！コンセプトは「体に優しい宿」「家族みんなに優しい源泉蒸し」です。源泉蒸し料理は源泉を活用、素材の旨味を引き出します。
地元食材をふんだんに取り入れた体に優しい和食メニューをご用意しました。
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提供時間
8:00～9:30
より早い朝食を希望される方は事前にお申し付けください。
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お食事場所
1階 フリーイートスペース
メニュー例
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和風
五目飯、茶わん蒸し、塩鮭、温泉卵、きのこ汁 等
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ドリンク
デトックスウォーター、お茶
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備考
- 料理メニューは変更される場合がございます。
- メニューのご指定はできません。
近隣レストラン
湯村やちょっと足を伸ばして浜坂のお店をご紹介いたします。
中華弁当
中華料理店の定食をお届けいたします。
寿司
山陰地方でとれたお魚や但馬ビーフと但馬産コシヒカリを使ったこだわりのお寿司をお届けいたします。
アラカルト
地元の名産牛を使った特製カレーや、蟹ドリアなどお食事をご用意しました。
フリーイートスペースでお食事をお楽しみいただけます。
ご夕食は近隣のおすすめ飲食店もご案内しております。（※アラカルト・軽食の注文は21:00まで）
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但馬ビーフカレー
但馬の牛をしっかり煮込んだなつかしくも奥深い味わいの緑屋特製カレーです。 ※アレルギー食品：小麦、乳、牛肉、りんご、大豆、バナナ
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じゃこ入り焼きおにぎり（汁物付き）
炊き立てのご飯にしらす、ごま油と紫蘇で香ばしく焼きました。 ※アレルギー食品：海老、蟹、ごま
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蟹ドリア
ズワイガニがごろんと100g入ったドリアです。 ※アレルギー食品：蟹、小麦、卵、乳
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野菜ドリア
野菜がたっぷり入ったドリアです。 ※アレルギー食品：小麦、卵、乳